WAT HEB IK GEGETEN? W45

Alweer een derde week, sinds deze rubriek op maandag start. Vorige week had ik - naar eigen zeggen - een luxe week met geen lessen en dus veel mogelijkheden om lekker uitgebreid achter het fornuis te kruipen. Met een menu wat me twee keer vis en één keer gamba's bezorgde, hoor je mij helemaal niet klagen! Hallo gezonde vetten!

Kijken jullie mee of het me deze week weer is gelukt gevarieerd te eten?
Maandag: aardappel anders ovenschotel met spekjes, kastagne champignons en kaas
Dinsdag: pasta bolognese met paprika - kersen kwark van Danone
Woensdag: wraps op zijn mexicaans met mais, erwten en kidneybonen - chocolade vla

Donderdag: hele provecaalse kip met gebakken aardappeltjes en gewokte provencaalse groente - zelfgemaakte appel hazelnoten crumble met een bolletje chocolade ijs

Vrijdag: chinese wokgroente met gekruide kip en rijst - chocolade vla

Zaterdag: "uit eten": wokgerecht met kip - geen toetje
Zondag: uit eten: wildbouillion met paddestoelen - gamba's met kruidige saus, aardappelgratin en witte asperges omwikkeld met spinazie en spek

Waar ik vorige week uitgebreid de tijd had om iets lekkers klaar te maken, was dat deze week niet echt het geval. School is namelijk in volle gang weer bezig! Toch denk ik dat ik er een goede week van heb gemaakt. Ik ben namelijk dol op paddenstoelen, kip en wok. In dat opzicht heb ik mezelf natuurlijk best wel verwend :) Het weekend was daarnaast sowieso heerlijk omdat ik even niet zelf hoefde te koken :) haha!

Liefs, Lieke